后疫情时代创业，加盟就选吉祥馄饨

民以食为天,我国餐饮行业业态逐渐由单一走向多元化,包含外卖、快餐、小吃,同时也有粉面、茶饮、烤鱼等赛道,为消费者提供了丰富多样的饮食选择。其中,粉面赛道更是炙手可热,吸引许多创业者纷纷加盟。作为粉面赛道馄饨品类中的领航品牌之一,吉祥馄饨是后疫情时代加盟商的优质之选。

我国餐饮业近些年市场规模快速增长,并且行业已经进入投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化、标准化新阶段,国内餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景被业内人士更加看好。其中,粉面餐饮市场规模也在快速扩增。根据相关数据统计显示,在全国的餐饮门店数当中,小吃快餐的门店数占比非常高,几乎接近1/2。其中,粉面类的占比超20%,门店数连续4年上涨,已近百万家。

受益于此,“粉面经济”也成了资本“香饽饽”。不难发现,2021年,至少有16家粉面店获得融资,超过十亿“真金白银”流入面食赛道。而2022年伊始,吉祥馄饨官宣完成近亿元战略融资,粉面赛道馄饨品类也迎来新年“开门红”。

吉祥馄饨看起来并非直观印象中足够新锐、备受年轻人追捧的新消费品牌。相反,它是个已经成立了23年的“老品牌”。如今,吉祥馄饨已覆盖250个城市,拥有2500多家门店,其中加盟门店过半,年营收超过15亿元。

吉祥馄饨有这样的发展,除了有规模化的加盟政策,还得益于完善的供应链系统。众所周知,供应链有多强,就能决定品牌能跑多远。吉祥馄饨的融资战略也旨在继续完善供应链系统,目前吉祥馄饨有4个中央工厂,12个前置仓,另外还有2个中央厨房正在建设当中。

吉祥馄饨要打出有效率、有成本优势、足够柔性的极致供应链,除了提升自身的品牌力,同时也为提高加盟商的运营收入。后疫情时代,一家制度规模完善、有价格竞争力、食品安全有保障的品牌是加盟商的定心丸。因此,吉祥馄饨是后疫情时代加盟商的智慧之选。